A bien des égards, Athènes est en fait quatre villes en une: la cité antique, la ville ottomane, la ville néoclassique et la capitale moderne. Pour pouvoir les découvrir toutes, il faut savoir où aller, où regarder et… où manger -et c’est là que votre guide entre en scène.
Du bâtiment du Parlement sur la place Syntagma au quartier chic de Kolonaki en passant par le quartier contestataire d’Exarchia, vous ferez étape à des adresses soigneusement sélectionnées pour déguster des spécialités locales.
Vous vous promènerez dans les élégantes avenues de Kolonaki, le quartier aristocratique historique d’Athènes, avant de poursuivre vers Exarchia, un quartier réputé pour son esprit intellectuel, son street art dynamique et sa culture alternative. En chemin, vous savourerez un authentique café grec dans un charmant café traditionnel, et vous gouterez une galette farcie salée qui reflète les traditions culinaires communes de la Méditerranée orientale.
Puis, préparez-vous à vous plonger dans l’atmosphère tapageuse de la halle centrale d’Athènes; ici, bouchers et poissonniers haranguent les passants pour attirer leur attention et leur vendre leurs produits. Un peu plus bas, vous vous rendrez dans la célèbre rue abritant les marchands d’épices d’Athènes, bordée d’herboristeries et épiceries traditionnelles, où se vendent également charcuteries spéciales et d’autres délicatesses locales. Ici, il est temps de savourer le souvlaki grec, l’emblématique street food du pays, dans l’une des meilleures adresses de la ville !
La suite de votre balade vous mènera dans les charmantes ruelles de Psirri, un quartier en pleine réinvention –pour la plus grande partie du 20ème siècle, ce fut un quartier populaire et ouvrier; aujourd’hui Psirri constitue l’une des destinations les plus branchées pour y manger et y boire; pourtant, dans le dédale de ses ruelles, les traces d’un passé plus simple sont encore évidentes.
Ne manquez pas de découvrir les influences ottomanes dans cette partie de la ville, alors que vous faites un pause sucrée dans une des nombreuses pâtisseries de quartier; ensuite, votre balade se poursuivra dans une charmante ancienne taverne offrant des plats grecs traditionnels, afin d’y goûter une sélection de délicieux mezzes grecs (comme les tapas, mais meilleur!).
Votre balade se terminera à Monastiraki, le marché aux puces d’Athènes, un bric-à-brac résumant à la perfection les multiples facettes d’Athènes. A la fin de cette balade, vous aurez eu un bel aperçu (et goût!) de la vraie âme d’Athènes, une ville riche de milliers d’histoires qui remontent à l’Antiquité, située à cheval entre l’Orient et l’Occident.
Veuillez noter : les marchés et certains arrêts inclus dans cette visite sont fermés le dimanche. Par conséquent, l’itinéraire et les dégustations peuvent être adaptés, avec des étapes alternatives et des expériences culinaires équivalentes proposées.
