au-delà d’Athènes

Une délicieuse balade culinaire à Nauplie

Un voyage à travers les saveurs pour découvrir l’héritage culinaire du Péloponnèse.

Durée

4 heures

Quand

Sur demande

Langues

anglais

Réservez en ligne
Dans cette charmante citée portuaire, première capitale de l’Etat grec indépendant, avec ses fortifications vénitiennes et ses demeures de style néoclassique, vous aurez l’occasion d’explorer le long passé et le riche héritage de la ville de Nauplie à travers une sélection de dégustations dans des endroits fascinants au décor exceptionnel.

Cette Visite s’effectue à Titre Privé

Nos visites privées peuvent être réservées tels que décrites ici, où être adaptées sur mesure spécialement pour vous.

Les point forts

  • Vous goûterez à presque une douzaine de produits locaux sélectionnés avec soin, du sirop de griottes à l’ouzo et des fromages locauxhuile d’olive et miel local de qualité à des plats riches en viande.  
  • Vous en apprendrez davantage sur la riche tradition culinaire du Sud de la Grèce grâce à notre guide expert 
  • Vous explorerez les sites de cette belle ville dont le caractère est marqué par ce mélange d’influences de style Vénitien, Ottoman et Néoclassique.  
  • Vous allez vous promener le long du port historique, une des promenades les plus pittoresques à faire en Grèce.  

En detail

Nous commencerons tout naturellement notre tour à partir du port; rien ne capture mieux l'essence de la ville de  Nauplie que son pittoresque bord de mer où, aussi bien les locaux que les visiteurs,  viennent se détendre dans les cafés et les restaurants donnant sur la baie et sur le fort Vénitien du Bourtzi qui se dresse  au milieu du port. Ici nous commencerons notre journée avec un café froid, une invention grecque exceptionnelle, le freddo cappuccino, qui est le choix à opter pour se rafraîchir les journées où il fait chaud. 

Après le café, nous retournerons à l’intérieur des terres, au cœur de la Vieille Ville. Ici vous goûterez au fameux gâteau à l’orange, ou portokalopita, comme on l’appelle en grec, un délicieux cake spongieux imbibé d’un sirop à l’orange et à la cannelle, une spécialité sucrée de la région où l’on trouve des champs d’orangers à perte de vue.  

Après avoir admiré quelques magnifiques exemples de l’architecture Ottomane, nous irons faire une séance de dégustation d’olives, d’huiles d’olive et d’une excellente tapenade locale. Nous goûterons aussi à un excellent miel local, fait à partir de fleurs et de nectar d’orangers,  très typique pour son léger goût d’agrumes, pour terminer  avec une sucrerie au Mastiha (ou mastique).  

Quelques mètres plus loin, nous aurons l’occasion de goûter à un succulent kebab réalisé avec de la viande hachée et épicée et cuit au feu de bois. L’origine de ce met vous sera expliqué, par notre guide étant donné qu’au cours de cette promenade, vous aurez des informations sur toutes les dégustations que vous aurez l’occasion de réaliser.  

Vous avez soif? La prochaine visite aura lieu dans une distillerie à la longue tradition familiale,  réputée pour son ouzo et ses liqueurs locales. Ensuite, nous changerons de saveur en allant goûter à une glace artisanale au kaïmaki, c’est à dire arômatisée à la résine de mastiha et au sahlep, une farine réalisée à partir d’une racine de plante, pour une expérience gustative complète.  

Dans un lieu intriguant qui est étroitement lié à l’héritage culturel du Péloponnèse, vous pourrez siroter un verre de Vyssinada froide, une des boissons préférées des grecs en été, fabriquée à partir de jus de griottes dilué dans de  l’eau glacée. De là nous irons visiter un atelier primé de fabrication de pâtes artisanales, de façon à mieux connaître l’histoire et la technique de fabrication traditionnelle du trachanas et des chilopites.  

Après un passage devant l’ Ancienne Gare Ferroviaire de Nauplie, nous irons dans une des meilleures épiceries, située dans un des quartiers historiques de la ville - maintes fois détruit et reconstruit au cours de l’histoire tourmentée de la ville -  pour y goûter une variété de fromages et de yogourts grecs, tous fabriqués de manière artisanale dans une village voisin.  

Une dernière étape dans une petite taverne, très populaire parmi les locaux, avec un menu composé de plats traditionnels revisités mais toujours réalisés avec des produits locaux, le tout servi dans une belle petite cour intérieure avec un éclairage naturel, un endroit parfait pour clore notre visite.  

Infos pratiques

Durée
4 heures
Rythme de marche
Facile
Langues
anglais
Quand
Sur demande
Taille du groupe
Sur demande

Bon à savoir

  • Il y aura plein de dégustations donc veillez à venir avec un estomac léger !  

  • Pour la plupart des personnes, le nombre de mets dégustés, est équivalent à un déjeuner complet.  

  • C’est une balade idéale tout au long de l’année 

  • La balade est idéale pour les familles, puisque c’est une activité très participative pour les plus jeunes qui auront l’occasion de goûter à tout, ce qui captivera leur attention tout au long du circuit.  

Sont inclus

  • Tous les aliments et boissons prévus dans le circuit 

  • Guide francophone

Ne sont pas inclus

Boissons et plats supplémentaires  

Transport vers / de Nauplie

Notes

Si vous souffrez d’allergies alimentaires ou si vous avez des demandes spéciales en ce qui concerne votre alimentation, vous êtes priés de nous le faire connaître avant de réserver ce tour.

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Nos Distinctions

Témoignages

"Great, unique experience! Our guide, Nikos was great! He was welcoming, pleasant and personable, with a lot of knowledge about art in general and street art, he knew a lot about the artists, and spiced it also with history and information about Athens. It definitely showed us another side of the city, a side we could not know otherwise and we felt we understood Athens better."

Diti m, Israel - TripAdvisor

"It was the highlight of our trip! Such a unique and fun way to get to know Athens. Our guide, Nikos, was very knowledgeable about the art and the history and context of street art in Greece. If you're a fan of art or just want an interesting way to explore the city, I highly recommend this tour."

Rebecca H - TripAdvisor

"We had the best tour guide I have ever met. She was very smart and could have been an actress with her voice and inflections."

Mstahl1830